Auf der iberischen Halbinsel weit verbreitete Sorte, die im Alentejo unter dem Namen "Aragonez" und in der spanischen Rioja als "Tempranillo" bekannt ist. Sie nimmt mit rund 90.000 Hektar Rebfläche den vierten Platz unter den roten Rebsorten ein und bildet die Basis für viele spanische Rotweine, in die sie das Rückgrat einbringt. Wächst gut bei mittleren Temperaturen und auf fruchtbaren Böden; bringt sowohl Menge als auch Qualität. Ihre Weine sind weniger farbintensiv, haben mächtige Tannine und Aromen von Kräutern und Gewürzen. Die Weine sind lange haltbar, aber eher säurearm. Der Name bedeutet "der Frühe" (temprano = früh) und bezieht sich auf die Eigenschaft der Trauben, sehr früh zu reifen. Als Tinta Roriz gibt sie vielen Ports das notwendige Rückgrat.

(Quelle: Ernesto Pauli)

Die rote Rebsorte ist schon alt und stand vor dem Aussterben. Sie wurde anlässlich der Klassifizierung des Rioja-Gebietes zur DOCa wieder verstärkt angebaut. In kleinen Mengen ist sie auch in Navarra vertreten. Die spät reifende, ertragsarme Graciano hat kleine Trauben mit hartschaligen Beeren. Der Wein der Graciano bringt in Verschnitten ein gutes Alterungs-Potential ein, so beispielsweise beim Rioja.

Kultiviert wird die Graciano beispielsweise auch in Argentinien, Australien, Bulgarien, Brasilien, Frankreich, Tunesien, Neuseeland und Südafrika.

(Quelle: Ernesto Pauli)