Château d'Auvernier Neuchâtel Blanc AOC 2010

Das Château d'Auvernier wurde 1559 im Auftrag von Blaise Junod, Gouverneur der Lehnherrschaft Valangin erbaut. Heute heisst der Schlossherr Thierry Grosjean. Schon im Jahr 1999 hat der engagierte, traditionsbewusste und zugleich moderne Winzer einen neuen Barriquen Keller eingeweiht für den Ausbau seiner Spezialitäten "sous bois", wie Chardonnay, Pinot Gris und Pinot Noir. Sein berühmter Neuchâtel Oeil-de-Perdrix wird nur an ausgewählte Händler verkauft. Mit seinem aus der Chasselas Traube gekelterten Blanc erzielt er jedes Jahr weltweite Auszeichnungen. Letztes Jahr hat das seit 1603 im Familienbesitz weilende Château d'Auvernier mit Hunderten von Gästen sein 400-Jahr Jubiläum gefeiert.