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Forrester The Gypsy 2005

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Kurzübersicht

Das Flagschiff aus dem Hause Ken Forrester. Ultrapremium
Forrester The Gypsy 2005Forrester The Gypsy 2005
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Weingruppe Rotwein
Herkunft: Südafrika
Region Stellenbosch
Rating: (1 bis 5 aufsteigend) 5
Schwere: (1 bis 5 aufsteigend) 3
Einheit / Inhalt 75 cl
Verpackungseinheit: 6 Flaschen
Weintyp Kräftige Rotweine
Alkoholgehalt 14 %
Trinktemperatur: 6-8 °C
Trinkreife 2021
Tasting Note Ein Wilder Wein, wie der Name schon sagt, dazu noch 5 Sterne im John Platter Guide. Was will man mehr? Den Wir erkennen schöne Muskat und Zimt Noten. Ehrlicher Vanillecharakter mit den ansätzen von roten Beeren. Super Lagerungspotential, aber auch heute schon gerne zu Geniessen.
Verfügbarkeit Mailorder
Genussphase: 8 Jahre
Forrester Vineyards
Scholtzenhof ist eine der ältesten Weinfarmen am Kap, gegründet im Jahre 1689. Etwas über dreihundert Jahre später wurde 1994 der erste Scholtzenhof/Ken Forrester-Wein gepresst und gekeltert, das war ein Sauvignon Blanc. Im Folgejahr wurde dann erstmals ein Chenin Blanc gekeltert und 1996 entstand als Kind der dritten Ernte der Blend aus Grenache und Syrah von den sehr alten Rebstöcken.

Grenache
Fruchtige, gefällige Rotweine; leicht in der Farbe, aber nicht im Alkoholgehalt; angenehm, gewisses Fruchtaroma. Kultiviert im südlichen Rhonetal, im Midi, In Kalifornien und Australien. Sie liegt nach der Airén mit über 300.000 Hektar Rebfläche weltweit an zweiter Stelle und sie ist unter dem Namen Garnacha Tinta mit rund 170.000 Hektar Rebfläche die häufigste rote spanische Sorte. Die rote Rebsorte Llladoner Pelut (auch Llledoner Pelut) ist eine Varietät der Grenache Noir; im Unterschied zu dieser ist die Unterseite der Blätter stärker behaart. Sie ist vorwiegend im Languedoc-Roussillon verbreitet.

(Quelle: Ernesto Pauli)