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Les Princes Abbés Pinot Blanc Alsace AOC 2007

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Kurzübersicht

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Les Princes Abbés Pinot Blanc Alsace AOC 2007Les Princes Abbés Pinot Blanc Alsace AOC 2007
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Weingruppe Weisswein
Herkunft: Frankreich
Rating: (1 bis 5 aufsteigend) 3
Schwere: (1 bis 5 aufsteigend) 3
Einheit / Inhalt 75 cl
Verpackungseinheit: 6 Flaschen
Weintyp Frische & Fruchtige Weissweine
Alkoholgehalt 13 %
Trinktemperatur: 10-12 °C
Tasting Note Ausgewogener, trockener Wein mit angenehmer feiner Frucht. Solide Struktur und angenehme Säure.
Verfügbarkeit Mailorder
Genussphase: 5 Jahre
Domaines Schlumberger
Das Weingut liegt in der Gemeinde Guebwiller (Haut-Rhin) in der französischen Weinbauregion Elsass. Die aus dem deutschen Baden-Württemberg stammende Familie Schlumberger wanderte im 16. Jahrhundert in das Elsass ein. Die ersten Generationen beschäftigten sich noch mit der Erzeugung von gefärbten Baumwollstoffen. Die Gründung des Weingutes erfolgte im Jahre 1810 durch Nicolas Schlumberger (1782-1867) mit 20 Hektar Weinbergen. Heute umfasst das größte elsässische Weingut 140 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Guebwiller und Rouffach am Südende der Region. Die Hälfte davon entfällt auf Grand-Cru-Lagen.

Pinot Blanc
Wird gelegentlich verwechselt mit Pinot Chardonnay. Obwohl von ähnlichem Stil, weniger charaktervoll. Die weisse Rebsorte ist eine Mutation des Pinot Noir (Blauburgunder), mit diesem genetisch identisch und zählt zur grossen Familie der Burgunder. Grössere Rebflächen existieren auch im Elsass, wo sie mit der verwandten Rebsorte Auxerrois verschnitten wird. In Österreich werden daraus Prädikatsweine (Beeren- und Trockenbeerenauslesen) und Weine im Barrique-Ausbau erzeugt. Pinot Blanc gehört zu den auf der ganzen Welt angebauten, klassischen Sorten.

(Quelle: Ernesto Pauli)


Pinot Auxerrois
Die rote Rebsorte stammt aus Südwest-Frankreich. Anfällig ist sie für den echten Mehltau und Fäulnis. In Kalifornien wurde Anfang der 1980er-Jahre die dort kultivierte Pinot St. Georges vom französischen Professor Pierre Galet (geb. 1921), dem Schöpfer der modernen Ampelographie (Rebkunde), als Négrette identifiziert. Unter dieser Bezeichnung ist sie auch in Australien bekannt. Man findet die Negrette beispielsweise auch in Argentinien, Bulgarien und Mexiko.

Die Négrette ist die dominierende Sorte in den Weinen der AC Côtes du Frontonnais und ist auch in den VQDS-Weinen von Lavilledieu enthalten.

(Quelle: Ernesto Pauli)