| Weingruppe | Weisswein |
|---|---|
| Herkunft: | Italien |
| Region | Piemont |
| Rating: (1 bis 5 aufsteigend) | 3 |
| Schwere: (1 bis 5 aufsteigend) | 3 |
| Einheit / Inhalt | 75 cl |
| Verpackungseinheit: | 6 Flaschen |
| Weintyp | Frische & Fruchtige Weissweine |
| Alkoholgehalt | 13 % |
| Trinktemperatur: | 10-12 °C |
| Tasting Note | In der Nase mit leicht fruchtigen Avancen. Am Gaumen weich und angenehm, körperreich mit viel Würze und Frische. |
| Verfügbarkeit | Mailorder |
| Genussphase: | 5 Jahre |
Enrico Serafino
Cortese
Die 1798 als Curteisa erstmals erwähnte Traube aus Alto Monferrato (Italien/Piemont) liefert um Gavi den geschätzten trockenen Weisswein. In den 1950er-Jahren wurde von Vittorio Soldati auf seinem Weingut La Scolca der “Gavi di Gavi” kreiert, der sich dann bis zu den 1970er-Jahren zum teuersten trockenen Weisswein Italiens entwickelte. Auch die DOC-Weissweine Cortese dell´Alto Monferrato und Colli Tortonesi werden aus der Cortese-Traube gekeltert
Als Bianca Fernanda wird sie bei Verona angebaut und in der Lombardei in der DOC Oltrepò Pavese).
Die ertragreiche Sorte erbringt säurebetonte, fruchtige Weine.
(Quelle: Ernesto Pauli)
Als Bianca Fernanda wird sie bei Verona angebaut und in der Lombardei in der DOC Oltrepò Pavese).
Die ertragreiche Sorte erbringt säurebetonte, fruchtige Weine.
(Quelle: Ernesto Pauli)
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