| Weingruppe | Weisswein |
|---|---|
| Herkunft: | Südafrika |
| Region | Robertson |
| Rating: (1 bis 5 aufsteigend) | 3 |
| Schwere: (1 bis 5 aufsteigend) | 4 |
| Einheit / Inhalt | 75 cl |
| Verpackungseinheit: | 6 Flaschen |
| Weintyp | Frische & Fruchtige Weissweine |
| Alkoholgehalt | 14 % |
| Trinktemperatur: | 6-8 °C |
| Trinkreife | 2012 |
| Tasting Note | A well-balanced, single vineyard wine. Typical citrus and buttery aromas are complimented by toasty oak derived from new French oak barrels. Full, dry finish. |
| Verfügbarkeit | Mailorder |
| Genussphase: | 5 Jahre |
Van Loveren Vineyards

Das Weingut ist seit 1937 nunmehr in der dritten Generation in Besitz der Familie Retief. Sie gehört mit ihren fast 200 ha Rebfläche zu den grösseren Weingüter Südafrikas. Produziert werden ausgewogene, unkomplizierte Weine.

The Van Loveren vineyards have been in our family since 1937 when Hennie Retief Sr. bought some land in the Robertson area. Previously the property was part of a larger farm known as Goudmyn, the Afrikaans term meaning "Gold Mine" and a name that reflected the perceptions around the large sum paid for the original farm.
This property was later sub-divided and Hennie started farming on Goudmyn portion "F". His wife, Jean (her maiden name was Van Zyl), disliked the farm's designation and said it stood, to her mind, for “fools and failures”. As a result she persuaded her husband to rename the farm. At first they contemplated calling it Roche Rouge, after the impressive red ridge of the Elandsberg Mountain that formed a backdrop to their home. Jean, a traditionalist, however convinced Hennie to name the farm after Christina van Loveren – an ancestor whose bridal chest was passed down for generations and remains on the farm to this day. Christina was married to the first Van Zyl to arrive in South Africa in 1692.
Chardonnay
Geschmackliche Assoziationen: Zitrusfrucht (Zitronen aber auch Limetten), Ananas, Honig, butterartig, Melonen, Butterscotch, Gewürze. Flaschengereift - gebutterter Toast, geröstete Mandeln, Nelken, Zimt, Karamel. (Falsch behandelt ergibt er einen bitteren, hölzernen Nachgeschmack).
Die Traube der großen, trockenen, Weissweine der Welt, der klassischen Burgunder einschließlich Chablis, der Champagner (einschließlich Blanc de Blancs) von Champagne. Die Traube reagiert auf Eiche - vorzugsweise Fassgärung und -Reifung - die seine natürlichen und ansonsten häufig ziemlich neutrale Qualität erhöht. Zu starker Eichengeschmack war ein Problem bei einigen Chardonnays aus der Kapregion, in welchem die traubige, zitronen- und limettenartige Frische begraben wurde, den Wein fett und hart machte und ihn in seiner natürlichen Eleganz entwertete. 4% des südafrikanischen Weinbaus.
Die Traube der großen, trockenen, Weissweine der Welt, der klassischen Burgunder einschließlich Chablis, der Champagner (einschließlich Blanc de Blancs) von Champagne. Die Traube reagiert auf Eiche - vorzugsweise Fassgärung und -Reifung - die seine natürlichen und ansonsten häufig ziemlich neutrale Qualität erhöht. Zu starker Eichengeschmack war ein Problem bei einigen Chardonnays aus der Kapregion, in welchem die traubige, zitronen- und limettenartige Frische begraben wurde, den Wein fett und hart machte und ihn in seiner natürlichen Eleganz entwertete. 4% des südafrikanischen Weinbaus.



